今天这道干煸北极
虾是一道味道鲜美可口的佳肴。菜中我添加了
蘑菇用蚝油调味。北极虾本身就很鲜，加入蘑菇的鲜，又有蚝油的鲜，真是一道【三鲜】合一的美味。
干煸蘑菇北极虾
主料；北极虾200克、蘑菇100克
辅料；大蒜、蚝油
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干煸蘑菇北极虾的做法
1、准备好所用食材。
2、北极虾提前解冻。
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3、蘑菇洗净切成块。
4、锅中注入油，下入蘑菇煸炒至微黄捞出。
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5、再下入北极虾煸炒至表皮微干盛出。
6、另起锅，注入油，下入蒜片炒香。
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7、加入蚝油。
8、倒入一点水，烧开后加入蘑菇。
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9、再加入北极虾。
10、翻炒均匀，炒干汤汁即可。
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美食小提示
北极虾本身是熟的，稍微煸炒即可。蚝油就很鲜咸了咸，就不要添加任何调料了。
